Mr. Liling

星期四

早上出門上班,在車上看見前業主從麵飽店出來,我真不敢相信眼前這個面頰深陷、眼袋浮腫、雙眼無神、彎起雙肩的人是Liling先生!

Liling先生是我搬來法蘭克福居住的首個業主,他是德國人卻有一個很中國的姓"李寧",他自己估計祖先可能跟中國有關係,但已無從考究了。十多年前首次見Liling 先生,金髮、碧眼、身材健碩,差不多一米九,剛過五十,但健步如飛六,他在當地一所名聲很好的文理中學當高級教員,所以說話很有權威。我們初搬進來時,他很熱情,事事提點。

我們初來步到,什麼也不懂,所以很感激他的關懷,但住下來後才發現,他的關心有點過火,常把我們當成是他的學生一樣的來教訓。每次他來找我們時,我便跟丈夫打趣說:「他的職業病又發作了!」。

Liling太太瘦瘦細細,也是德國人,在家附近的一所小學當普通教師,柔弱的她站在體格𣁽悟的丈夫旁,用仰慕的眼神看著她丈夫的樣子,至今印象難忘!

我記得幾年前他提早退休,那時他還不到六十,怎麼沒過幾年便變成這樣子?好想好想告訴他,一定要照顧好自己的身體,吃素、吃生、多做運動,沒有其它捷徑,就是這條方程式,只要願意,人人都可以做到,就是這麼簡單!

早餐:蘋果香蕉Raw Oats Drink

Late Breakfast:蘋果一個

午餐:三個柿子加十塊、八塊生Oats Cookies(見12月19日post)

晚餐今日非常豐富:

清灼芥蘭,41。c水浸十分鐘,撈起加些麻油及少許有機豉油;

自家製韓國泡菜;

海藻、有機綠豆芽撈Zuchini麵

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About Jamiehon

一切從一場小小的飲食革命開始。。。 沒有正職的一個純素食者(Vegan),曾是職業舞者、自由身編舞,現為德國某音樂學院舞蹈系兼職講師,矢志一星期最多工作四天,其餘時間務農,實行半農半X, 自給自足。。。
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